师者，所以传道、授业、解惑也。传道、授业、解惑的能力，就是对教师应该具有的核心素养的高度凝练。上课就是我们传道、授业、解惑的主要途径。上课，是教师每天都要做的事情，也是教师必须做好的事情。如何上好一堂课？这是每个教师关注的问题。资深教师王老师就此给我们做了报告--《把课上得有滋有味的三种境界》。

王老师先讲了一堂好课的标准，并引用叶澜教授的话概括，一堂好课的标准：

一是有意义的课--扎实的课；

二是有效率的课--充实的课；

三是有生成性的课--丰实的课；

四是常态下的课--平实的课；

五是有待完善的课--真实的课。

接着又借助数学特级教师钱守旺所总结的一节好课的五个特点：新、趣、活、实、美，进行展开解读。

古人云，治大国如烹小鲜。王老师将讲课形象地比喻成烹饪，教师好比厨师，厨师做的一顿饭、炒的一道菜就是教师上的一节课。如何将这节课“烧好”，让学生愿意“吃”、乐“吃”、爱“吃”，王老师以此展开将做饭做菜的境界借鉴为“做课”的境界。

境界1：“上出花样来”

单调而匆忙的教学如同一盘难以激发人食欲的“快餐”，学生只是为了吃饱而不得不吃。要让学生不仅吃饱而且吃好，首先要让学生“好吃”--有滋有味地吃，教师必须是一个好的“厨师”，精心“搭配”、用心“烹饪”，做出花样来，使教学成为一盘“色、味”俱全的美味佳肴。作为教师，我们不仅把“主料”大做文章之外，还可以把单调的教学“主料”添上千姿百态的教学“配料”，从而提高学生的学习兴趣。我们的教学不能总是老生常谈，让学生缺乏学习的“食欲”。我们的教学内容好比是粗粮，教学形式就好比把“粗粮”加工包装成让学生可看、可口、可乐的美食，来激发学生强烈的“食欲”，学习欲望的激发也是教学的一件大事，并且还是一件难事，所以教学形式很重要。我们可以给知识加入一些趣味的“料”，给知识夹进一些资源的“馅”。打破学科的界限，引进其它学科资源。

境界2：“上出营养来”

王老师运用故事《最受欢迎的面包》进行阐述。强调一节好课要具有“色、香、味、意、形、养”，课堂是艺术品，需要教学的艺术。教学不能“粗制滥造”以致“营养”不全，甚至“劣制伪造”致使“营养”不良，否则会对学生造成不必要的麻烦和危害。我们从很多教育故事中能得到启示：一、提供优质的教学内容，坚持正确的价值导向；二、教学必须有益于学生的身心健康；三、要善于营造良好的教学氛围，让学生受到激励、唤醒和感动，形成积极、健康、美好的人生态度和情感体验；四、教学需要师生情感的投入和情感的交流。

境界3：“上出别致来”

思考怎样做出“好食用”的食物，有创意的研发人员还会思考怎样做出“好实用”的食物，从而增加食物的使用功能。一物两用常常可以获得一举多得的效果，如教学材料的创新设计，既能减少教学成本，又能提高课堂效率--用作教学用品的同时又用作教学奖品，用作教学奖品的同时又用作教学用品。让奖励与知识挂在一起，不仅可以让学生获得精神上的食粮，而且可以让学生获得学识上的食粮，其作用超越了单一的评价功能，改变以往的小红花、星星等单一的评价。

王老师通过生动形象的讲解，通过一个个生活中的实例，使大家对数学核心素养有了更进一步的认识。

作为教师，必须静得下心、沉得住气、坐得定身、忍得了苦，才能对得起自己的学生。只有通过提升基本素质、提高专业知识、拓展文化素养，才能使我们的课堂教学素养有所提升，才能使我们的课“有滋有味”提高学生的学习兴趣。