1、在旅游景区游览时不需打领带,也不宜穿( ).

高跟鞋

2、女士携带的手提包,在正式宴会就餐期间应放在( )

放在背部与椅背之间

3、宴会上,为表示尊重,主宾的座位应( ).

在主人的右侧

4、在参加宴请中,应等( )坐定后,方可入座.

长者

5、使用餐巾时,不可以用餐巾来:( )

擦拭餐具

806、拜访亲朋好友时,如需送礼物时,除鲜花外,都必须带着( )

包装

7、关于喝汤的几种说法中不正确的是:( )

汤舀起来,一次分几口喝下.

8、西餐大菜正确的食用顺序是:( )

汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜食

9、在可以吸烟的餐厅用餐中,如需抽烟,你应该:( )

征得邻座同意再抽

10、在涉外交往中,对外国部长以上的高级官员可称为:( )

阁下

11、下列几项中不属于服务员的"接待三声"的是:( )

留客之声

12、与西方人交谈时可以谈论:( )

天气情况

13、当你离开朋友家,请主人不要送的时候应说:( )

留步

14、在饭店旅馆住宿时,不应穿( )出现在公共场所.

睡衣和拖鞋

15、下列几种花中,( )花最适合赠送给母亲.

康乃馨

16、在公共汽车,地铁,火车,飞机上或剧院,宴会等公共场所,朋友或熟人间说话应该( ).

轻声细语,不妨碍别人

17、别人给你服务,做事和帮忙,无论给你的帮助多么微不足道,都要说( ).

谢谢

18、在介绍两个人认识时,正确的顺序应为:

把男士介绍给女士,把下级介绍给上级

19、女士坐在椅子上时,应占椅子的( )

2月3日

20、与熟人交谈时,应相距( )米左右

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