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如果把人的大脑皮层展开，抚平皱褶，可得到一张厚3毫米，面积为90++60平方厘米的“发面饼”。
成年男子的大脑平均重1424克，到了老年萎缩到1395克。男子大脑的重量纪录是2049克。正常的﹑未萎缩的大脑最轻重1096克。作为比较。九米长的恐龙的大脑只有核桃大小，重70克。
人的神经系统的信号传递速度达到每小时288公里，到了老年速度减慢15％。
人的舌头平均长9厘米，重50克。舌头由17块肌肉组成，所以异常灵活。
年龄越大耳朵越长。平均每十年耳朵长2.2毫米。
人由100万～300万根头发。在可能的情况下，男人定期去理发店，一生中剃掉的头发有9米～10米长。
如果人的一生能活75岁～80岁的话，心脏将跳动30亿次。重约300克的心脏通过总长约为20万公里的血管系统向全身输送血液。
体重约70公斤的人体包含的化学成分有﹕碳12公斤，氢7公斤，钙1公斤，还有少量的碘﹑钴﹑锰﹑铝﹑铬和银等。
女人一生可吃掉25吨食物，喝掉3.7万升液体。男人一生可吃掉22吨食物，喝掉3.3万升液体。女人一生要比男人吃得要多些，是因为女人的平均寿命比男人要长。女人哭得次数是男人的5倍，结果她们的平均寿命比男人长7岁。